平成29年「男の料理教室」第3回

開成公民館

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 12月9日(土)、今年度最後の男の料理教室が開催されました。今回は講師に田代料理学院の田代先生をお招きして、クリスマスにぴったりのパーティ料理を作りました。メニューはミートローフ、オニオンとシーチキンのピラフ、白菜とベーコンのスープです。ミートローフはケーキ型に入れてオーブンで焼いた後に、裏ごししたかぼちゃを絞り袋に入れてケーキのように飾りました。出来上がった料理はテーブルクロスやキャンドルも工夫してきれいに盛り付け、一足早いクリスマス気分を楽しみました。
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