簡単!すばやい!超美味しい! 居酒屋のおつまみ教室

巨勢公民館

巨勢公民館

 1月21日(土) 御厨洋行氏(巨勢在住、おやひなや白山店 店長)を講師に招き、盛年おやじ塾「居酒屋のおつまみ教室」を開催しました。お品書きとして提示されたのは8品。その多さにをみた参加者からは、驚きの声があがりました。しかし、今回のコンセプトは、簡単!すばやい!超美味しい!。下ごしらえと調理を分けて行うことで1時間ちょっとで完成させることが出来ました。
 なかでも盛り付け方のアドバイスがピカイチで、出来上がった料理の美味しそうなことと言ったら・・・
 さっそく家族に振舞ったよという声も聞くことができました。ぜひ美味しいお酒を自作のおつまみで楽しんで欲しいものです。
IMG_2341.JPG          ↑↑↑ 美味しそうなおつまみ完成! みんなで取り分けて食べると気分も盛り上がります。