西与賀:

西与賀キッズクラブ開催しました♪

西与賀公民館

西与賀公民館

6月16日(土)佐賀大学環境サークル「エコっぷ」による「エコクッキング」を開催しました。

最初に、「エコ」について学ぶために、さまざまな農産物がどこで作られて運ばれてくるか?を学生の皆さんが劇にしたり、エコアクション(エコ活動)についてパワーポイントを使いわかりやすく伝えてくれました。

また、新聞に入る広告に載っている食料品の産地はどこでしょう?また、佐賀の産地の物は何があるか?をグループで調べ、地産地消の利用の大切さを学びました。

IMG_6734.JPGIMG_6771.JPGその後、地産地消を使ったエコクッキングへ。

メニューは、中華スープ、鶏肉のトマトホイル焼き、鮭のホイル焼き、杏仁豆腐、ご飯(西与賀産さがびより)。

旬の野菜や地元の玉ねぎ、お米などを使い、洗い物を減らすためにホイル焼きにして、美味しくいただきました。

IMG_6815.JPGのサムネイル画像

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