「美味しい漬物教室」を開催しました

漬物名人である北村タツ子先生による指導のもと、瓜の粕漬け（奈良漬）、キュウリのわさび漬、キュウリの醤油漬を教わりました。
川上の旬の野菜を使った無添加の漬物作りを、13人の生徒さんが楽しく学びました。
将来は、漬物教室の生徒さん達自らが「漬物グループ」を作ることまで考えられているようです。