第1回 大人の手作り講座を開催しました。
今年度1回目ということで、館長挨拶、超簡単な自己紹介などを行い、参加者同士よい雰囲気でスタートしました。昨年度からの引き続きの方と今年度の方が、声を掛け合う姿も見られました。
この日は塩パン、それに水まんじゅうをつくりました。
まず、パン生地をつくり、それぞれのテーブルで三角に延ばした生地を丸めました。十分に発酵時間を取り、成型したパンを熱したオーブンに入れて出来上がりです。調理室に漂うパンの香りやこんがり焼けて美味しそうなパンに参加者の笑顔が輝きます。
「参加者で和気あいあいとできた。」「「初めてのパン作りが面白かった。」等の声がありました。
生地を徐々に三角にしていきます
焼く前の入念な作業を行います
焼きたての塩パン アツアツです!
次回は7/5 ハムロールパンづくり、7/12 らくがんづくり の予定です。