ミニあんぱんをつくりました！

　9月22日（木）大人の手作り講座はミニあんぱんとバスクチーズケーキを作りをしました。
まずは、敬老の日にもぴったりということでミニあんぱんづくり。以前、アンパンマンパンを作ったことがある参加者が多かったので、先生も驚くくらいスムーズにできました。出来上がった小ぶりのあんぱんが高齢者にも喜ばれそうです。
　お楽しみはバスクチーズケーキ。講師の奥先生いわく、「バスク地方でバスクチーズケーキください。」と言ってもないですよ、とのことです。現地ではこんがり焼いたチーズケーキのことだそうです。スペインとフランスの国境にまたがるピレネー山脈にあるバスク地方。複雑な歴史をおもいながら、濃厚なバスクチーズケーキを味わいました。

手際よくミニあんぱんづくりを行いました



小ぶりで餡を包むことがちょっと大変でした



可愛らしいミニあんぱんが焼き上がりました



自宅でも簡単にできそうなバスクチーズケーキ