「パネトーネ」を作りました!

金立公民館

金立公民館

 11月1日、イタリアのクリスマスパン パネトーネを作りました。
今回、2名の新規の方にもご参加いただきました。
 始めに参加者全員の自己紹介からスタートし、テーブル毎にパン作りを行いました。その過程で自然と会話が弾んでいきます。
パネトーネは甘い生地にドライフルーツを混ぜあわせ、焼き上げた風味豊かなふわふわパンです。
生地をオーブンに入れ、焼きあげると甘い香りが部屋中に広がっていきます。
焼き上がった本格的なパネトーネに皆さん大喜び。大切に持ち帰られていました。
次回は、1月26日に豚まん(肉まん)を予定しています。(受付は11/18〜)



20221116143857-9b618cf1c37ce7351356fdfcb783826d75511a87.jpgパネトーネの生地づくり



20221116144011-7bfef4af39a33511e5075846583f59e772aa5df2.jpg焼きたてのパネトーネ