平成３０年度　味噌づくり教室

平成３０年１１月３０日（金）午前９時３０分及び午前１０時３０分の２回コースで行いました。講師はJA久保田味噌加工部会（小町みそ）会員の中島さんの指導で作った味噌の管理の仕方など説明を聞きました。参加者は１５名で味噌づくりを体験し、みんなで作った味噌は一人２．５キログラムを作りました。美味しくなってから食べてください。