令和元年12月12日(木)午前9時30分から久保田農村環境改センター調理室で男の料理教室が開催されました。始めに食生活改善推進協議会会長の野田智子先生より食生活の予防(糖質の摂り方を考えよう)と今日のレシピについて説明を受けました。それから、食生活改善推進協議会メンバーの指導を受けながら、豚のフレッシュトマトソースかけ、具沢山の味噌汁、切干大根の煮付け、バナナヨーグルト、麦ごはんをづくりをしました。低カロリー(約613kcal)の料理をみんなで試食会をしました。どの料理も美味しかったです。これからは、年2~3回は男の料理教室に挑戦したいですね。
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