男性料理教室を開催しました（完成）

令和元年１０月５日（土）に南川副公民館で、南川副食生活改善推進協議会主催（南川副まちづくり協議会共催）の"男性料理教室"を開催しました。

この料理教室には、１３名の参加者があり、成人病予防を目的とした糖分少なめの料理に挑戦しました。

最初に、ヘルスメイトから「糖質の撮り方を考えよう」についての話がありました。

料理は、４班に分かれて、ヘルスメイトの指導の下、豚肉のフレッシュトマトソースかけ、具沢山味噌汁、切り干し大根の煮物、コーヒーゼリーの４品を作りました。

参加者は、わき合いあいの中、野菜を切ったり、調味料を計量したり、煮たり焼いたりなど、慣れない手つきながら真剣に取り組みました。

出来上がった料理は、麦ごはんとともに、ヘルスメイトのみなさんと一緒においしくいただきました。

今回、初めて参加された人は、「薄味で健康的な食事なので、是非、家でも作って家族に食べさせたい。」などと話されていました。