中川副食生活推進協議会(坂元妙子会長)の方々と調理室の大掃除を行いました。今回のメインは、エアコンのフィルターと換気扇の掃除です。「前回はいつ掃除したのかな」と、思うくらいゴミが溜まっていました。2時間近くの間に、棚や窓の掃除、床掃除もしてびっくりするくらいきれいになりました。11月22日にある料理教室の時には、気持ち良く使えることでしょう。
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