＊しあわせ講座みそ作り（2回目）＊

11月10日（火）みそ作り2回目を開催しました。前回も12名、今回も別のメンバーで１２名の参加がありました。
みそ作りは毎年大好評でキャンセルまちが出るほどです。

講師は佐賀県ふるさと先生の古賀千恵子さんです。

大型圧力鍋でふっくら茹で上がりました！

ベテラン参加者の方に取り分けてもらいました٩(๑^o^๑)۶

アッチアッチのうちに潰します～～

合わせ麹としっかりしっかり混ぜ合わせます。

出来上がりは３６キロです。

2月ごろが食べごろでしょうか。みそは生きています！時々覗いてくださいね(* ╹ヮ╹*)ʖˋʖˋʖˋ～♫

しあわせ講座第3弾、漬物作りは11月17日です♪