「西与賀郷土かるた」の紹介　NO.４５

「西与賀郷土かるた」は、令和２年度　西与賀まちづくり協議会との共催で作成しました。
西与賀の歴史・文化・自然など、後世に残していきたいものを５５選び、それぞれによみ句と取り札（写真・絵）を考えました。

NO.４５　題材『かまぼこ・竹輪』


「かまぼこ・竹輪」の説明
　約100年前の大正時代、今津や相応などで有明海・本庄江に近い利点を生かして竹輪・かまぼこ・天ぷら等のいわゆる練り物製造が発展した。最盛期には十数店が製造営業していたが、個人企業の淘汰などにより、現在は三社になっている。