今年2回目の趣味教養講座を開催しました。今回は、「あんぱん」と「マヨネーズパン」の2種類のパンを作りました。手ごねで作るパンは、生地をこねるのも一苦労。あんパンにはたっぷりのあんこを詰めて、マヨネーズパンには切込みをいれてマヨネーズをかけて仕上げました。パンが焼きあがる香ばし匂いに包まれ、参加した方々からは思わず「いい匂い!」「おいしそう!」という感想が聞かれました。講座に初めて参加した方々とリピーターの方々の交流にもなり、和気あいあいと楽しそうでした。
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