食改善協議会　料理講習会開催

　令和3年12月8日（水）、高木瀬公民館で校区食生活改善協議会の主催による料理講習が開催されました。

　今回は「国産鶏肉講習会」をテーマとして実施され、日本食肉協会の古賀様、佐賀県食鳥肉衛生協会の大塚様から鶏肉の特徴や衛生管理について講義していただきました。

　この後実地講習会に移りました。献立は、「鶏むね肉と小松菜のオイスター炒め」「ささみとブロッコリーのサラダ」「坦々スープ」「麦ごはん」、デザートに「焼きリンゴ」でした。

　反省会は、クリスマスケーキを手作りされました。反省会は大変賑わいました。 ごちそうさまでした。 　

（完成品）

（クリスマスケーキ）

(献立）