今年度は、6月・8月・10月・12月の全4回開催します。第1回目は、6月18日(火)開催しました。12人の参加者のうち、5名の方が初めての参加でしたので自己紹介から始めました。今回のメニューは、鮭の薬味酢かけ、小松菜としめじのスープ、ひじきと豆のサラダ、すいかの炭酸ゼリーに挑戦しました。食改協さんに指導していただきながら、楽しく調理しました。★次回は、8月20日(火)夏休み子ども講座と合同でぎょうざを作ります。
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