日時:9月13日(火)10:00〜12:00第1回目:ブラジル料理〜フェイジョアダ(黒豆料理)、ナスのホワイトグラタン〜講師:デオリヴェイラマリアさん 台風の影響で開催を2回延期していましたが、やっと第1回目を開催することができました。 9名の参加者があり、講師のマリアさんに教わりながら、切ったり、炒めたり各テーブルで分担して調理しました。時間内に終わるように、マリアさんが下準備をしてきてくれていたおかげもあってスムーズに進みました。 日頃使い慣れない食材や調味料等もあり、「どこで手に入る?」などの質問にも答えていただきながら楽しい雰囲気で料理をすることができました。
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