料理を楽しむ教室「キムチ&チヂミ」を開催しました。

日にち：12月6日（火）
講　師：甲斐　千津さん（鍋島食改協）

地元野菜で美味しい本格的なキムチづくりに挑戦しました。
白菜は先生が事前に準備されたものを使い、その他の作業を分担して行いました。ニンニクや生姜、りんごをミキサーにかけるグループ、人参や大根などの野菜を切るグループ、イカを細切りにしてキムチ用とゲソを使ってチヂミを焼くグループに分かれて協力しあいながら作業を行いました。
　冷蔵庫で３〜４日発酵させてから食べ始めるということで、美味しくなるのを楽しみに持って帰られました。