カラダがよろこぶ味噌づくり　第５回鍋島養正塾〜健康編〜（報告）

地元の材料を使って味噌づくりを行いました。（令和４年１２月２２日）
講師はＪＡ女性部の村岡さん、角田さん、柴田さんです。
手で茹でた大豆を潰し、塩麹を混ぜて、容器に入れる。
これらの作業を、みなさん、協力しあい、和気あいあいと楽しそうに行っていました。
当初、各自２㎏弱持ち帰る予定でしたが、予想よりもたくさん出来上がり、準備されていた持ち帰り容器に入りきれないほどでした。