白石の須古地区に伝わる郷土料理。「もろふた」と呼ばれる木箱に詰めて四角形に切り目を入れる箱寿司です。
具材ができたら後は盛り付けですが、色どりよく、美味しく作るコツを専門家から学びます。農林水産省の"次世代に伝えたい大切な味"にも選ばれています。
日時：８月１日（土）１０時〜１３時
参加費：５００円
対象：どなたでも
講師：甲斐千津さん（郷土料理スペシャリスト）
募集人数：２０人（先着順）
申込締切：７月２４日
お申し込みは鍋島公民館まで（３１−２９８４）
白石の須古地区に伝わる郷土料理。「もろふた」と呼ばれる木箱に詰めて四角形に切り目を入れる箱寿司です。
具材ができたら後は盛り付けですが、色どりよく、美味しく作るコツを専門家から学びます。農林水産省の"次世代に伝えたい大切な味"にも選ばれています。
日時：８月１日（土）１０時〜１３時
参加費：５００円
対象：どなたでも
講師：甲斐千津さん（郷土料理スペシャリスト）
募集人数：２０人（先着順）
申込締切：７月２４日
お申し込みは鍋島公民館まで（３１−２９８４）