令和2年7月16日(木)10時から15時の間、お客様がいつお見えになってもOKという、下高木食改(食生活改善推進協議会)主催の「ふれあいカフェ」が下高木公民館で開催されました。
今日のテーマは、「お茶しながら酢玉ねぎを作りましょう」です。取れたての新玉ねぎ、おいしいですよね~。 朝一番にお邪魔したら、素敵な暖簾が入り口にかかっています。なんだかワクワクしますね。
中に入ると、食改のメンバーの方の満面の笑顔(マスクに隠れていましたが間違いなく笑顔!)に迎えていただきました。 自治公民館長さんも張り切って作られていました。少し試食させていただきましたが、甘酢の香りとともに玉ねぎの辛味がハーモニーしてとてもおいしかったです。また、イリコを漬けたものもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
(カフェの暖簾 いらっしゃいませ〜)