親子料理教室　事前試作会

　令和3年7月21日（水）、高木瀬校区食生活改善協議会では、8月21日（土）に高木瀬公民館で開催予定の「親子料理教室」の事前試作会が開催されました。

　食改協の約20名の会員の方が和やかな雰囲気の中試作されました。 メニューは、沖縄でソウルフードとなっている「タコライス」、「水菜のツナマヨ和え」、「ほうれん草と人参のおやき」、それに「玉ねぎのお吸い物」でした。 　

　私（館長）も試食をさせてもらいましたが、初めて食べるタコライスは大豆とひき肉とご飯のハーモニーがばっちりでおいしかったです。 　ご馳走様でした。

　参加申し込み締め切りは8月10日（火）です。まだ定員に若干余裕がありますから、参加希望の方はお早めにお申し込みをお願いします。

（会員さんが頑張っておられます）

（完成しました）