「やさしい在宅介護食講習会」が開催されました

　令和4年5月18日（水）、高木瀬公民館で校区食改善協議会主催の「やさしい在宅介護食講習会」が開催されました。

　定期的に行われている講習会で、今年度第1回目の講習会でした。主食は麦ごはんで、主菜は鮭のホイル焼き、副菜が小松菜と里芋のごま和え、汁はかきたまスープでした。デザートはかぼちゃプリンと豪華でした。

これでカロリーは558と低カロリーかつヘルシーで、塩分は2.1グラムです。気になるお味はベリーグー！！でした。毎回とても工夫をされておられますね。

※このレポートは、食改善の久富会長さんからいただきました。

（調理中）

（完成品）

（主菜）