10月8日(水)蒲原さん、栗山さん(ふるさと先生嘉瀬会)に指導していただきながら、嘉瀬産大豆100%のみそ作り講座を開催しました。町内の保育園の園児6名も参加してくれ、大人の参加者と一緒にみそ作り体験をしました。皆さん、3ヶ月後の食べごろになるのが楽しみ〜と持ち帰られました。 第3回〜6回(11/26、12/17、1/28、2/18)は、まだ募集中ですので興味ある方は体験してみませんか。嘉瀬公民館(電話26-5208)までご連絡ください。
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