11月5日(水)料理教室(メキシコの家庭料理を作ろう!)を開催しました。講師は嘉瀬町在住の村川カルミナさんです。
塩、砂糖を一切使わず、甘みはフルーツや野菜から、ペッパー類やハーブ等を使い心にも身体にも優しい料理になりました。
料理は上手下手ではなく食べる人のことを思いこころを込めて作れば美味しくなりますよ!とお話されました。またいつもの料理と違って、異国文化にも触れることができ、また参加したいという声をたくさん聞くことができました。
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