生涯学習セミナーを開催しました

　　12月11日（木）株式会社北島　古河さん（技術顧問）を講師に迎え「丸ぼうろと練り切り和菓子作り」に挑戦しました。
　各4班に分かれて丸ぼうろの生地作りからスタートし、生地を寝かせいる間に練り切り和菓子作りに移りました。古河さんの手本を見ながら、サンタと3色あんこの練り切りの作業に集中して上手に完成させました。
　その後、丸ぼうろを絞ってオーブンで焼きました。まるぼうろの甘い匂いが部屋中に広がって、「出来たてのまるぼうろを初めて食べた」と皆さん感激されていました。
　公民館の講座に初めて参加された方も多く「楽しく作ることができた」「家でも作ってみよう」と大変好評でした。