奈良漬の樽出し(美味しい漬物教室のつづき)

川上公民館

川上公民館

7月19日の「美味しい漬物教室」の続きです。
9月5日、瓜の粕漬け(奈良漬)の樽出しを行いました。
いい感じに漬けられていました。成功です。
皆さんで分けて、ご自宅に持って帰られました。
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