9月29日(水)川上校区食生活改善推進協議会によるヘルスメイト勉強会が開催されました。参加者はヘルスメイトの12名。 今日のメニューは「タコライス」「オクラと豆腐の和風スープ」「小松菜のなめたけ和え」 「かるかんまんじゅう」「野菜ケーキ」5品です。砂糖と塩は、かるかんまんじゅうと野菜ケーキだけに使用し、あとは砂糖、塩を使わない健康料理になっています。ヘルスメイトさん達はいつも楽しく実習されています。料理も栄養バランスのとれた華やかなごちそうに出来上がりました。
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