石田さん（池上）のいちご園を取材してきました

石田洋文さんのいちご園と出荷作業を取材してきました。ハウスではいちごの甘い香りが立ち込めていました。
ブランドの"いちごさん"を作って４年になり、以前作っていた「さがほのか」と違い、育て方が難しいそうです。
"いちごさん"の特徴として、甘味酸味のバランスが良く、赤が濃く色鮮やかで、収穫量は多いとのことです。
関東、関西、広島、九州一円へ５月頃まで出荷されます。

22アールのハウスでは、５月頃から苗作りをし、９月に植え付けを行い、１２月から５月までが収穫と、一年を通してのいちご作りだということです。
石田さん御家族で作業をされていました。前列が石田さんご夫婦