8月1日(木)佐賀市国際交流員のマクウィリアムズ・ステファニーさんに、母国アイルランド料理のコテージパイとキャベツのベーコンサラダの作り方を教えていただきました。
色々なスパイスを使う事がとても新鮮で、出来上がりに皆さん美味しいと感動されていました。
川上公民館では毎年、多文化交流事業を目的として外国料理教室を行っています。
外国の方に母国の家庭料理とあわせて、その国の紹介もしていただいています。
教室の前にスライドでアイルランドの紹介をしていただきました。
アイルランドは、どこにある? 大きさは?など、日本と比較しながら教えていただくことで、とても身近に感じました。
ステファニーさんのきさくな対応に皆さん楽しく交流されていました。
【参加者11組13人】