食を楽しむ教室（３回）開催しました！

令和５年１２月８日（金）、農産物加工アドバイザーの北村タツ子さんを講師に、漬物づくりをにぎやかに楽しく学びました。「高菜の一夜漬け」「大根の黄漬け」「白菜漬け」や「かんたん浅漬け」を分かりやすく教えていただきました。参加者の手際の良さと笑い声に圧倒されながらも、私（料理初心者：男性職員）も挑戦してみようと思いました。