新たな趣味に ぜひ漬物作りを（和さんの黒糖奈良漬教室）

　令和３年６月２４日（木）　有限会社きたむら商店社長　北村和芳さん（以後和さん）を講師に招き黒糖奈良漬教室を開催しました。ありがたいことに定員を越える申し込みで、断わらざるを得なかったことが残念でなりません。
　３回目を迎え、奈良漬教室は最終回となりました。和さんの御意向で、一から奈良漬が作れるようにと瓜の塩漬けは写真を用いて説明、また皆さんの質問にも丁寧に回答されていました。
　「いくつになってもチャレンジする気持ちのある人はいつまでも若々しい」という和さん。ぜひ新たな趣味に漬物作りを加えてほしいと皆さんにエールを送られました。