7月2日(火)今年度第1回目のしあわせ講座を開催しました。今回は米粉でデザート作り♪ふわふわ米粉パンケーキと米粉豆乳プリン風(キャラメルソース)です。講師は地元、西川副の米粉マイスター中島昌代さんにご指導いただきました。託児付きということもあり、子育て中の若いお母さんたちにもたくさん参加して頂き、異年齢の交流ができ楽しい講座になりました。「家庭でも作ってみよう」「子どもに食べさせたい」などの声も聞けて、『しあわせ』な時間になりました。この~しあわせ~を家庭に持ち帰っいただいたと思います。
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