1月17日(火)食改協による伝達講習会があり、今回は牛肉や豚肉を使った料理でした。
★リョン風牛肉のソテー ★豚肉とキノコ類のクリームスープ ★柿と豚肉のサラダフランセーズ
どれも聞いたことのない名前。もちろん食べたこともない料理でした。
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