枝豆を茹でました!

西川副公民館

西川副公民館

10月20日(月)9時から枝豆を茹でる作業をしました。
これは10月21日(火)西川副小学校4年生の大豆収穫があり、その時試食します。


〇株から膨らんだサヤを収穫します。

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〇枝豆を洗い塩で揉む。

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〇大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、枝豆を入れます。

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〇茹で上がったらザルに上げ、お湯を切り、冷まします。

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〇小袋に分ける。

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