７月１０日（金）、公民館調理室において、大詫間食生活改善推進協議会の皆さんによる校区住民を対象とした２回目の伝達講習会が開催されました。
今年度は「野菜のちからを味方にしよう！」をテーマに、野菜を積極的に取り入れた健康的な食生活について取り組まれています。
参加者の皆さんがたくさんの野菜を手際よく切り分け、野菜たっぷりの料理作りに挑戦しました。調理実習の前に野菜の栄養や上手な取り入れ方について説明もあり、楽しみながら健康づくりの知識を深めることができたようです。
参加者からは「普段使わない野菜の調理法を知ることができた」、「家でも作ってみたい」という声が聞かれ、野菜の美味しさや大切さを改めて実感できた講習会になりました。