恒例のハンバーガー作り

9月14日（日）10：00～12：00　　蓮池公民館調理室でハンバーガー作り体験をしました。

参加者は、子ども15人と大人10人の合計25人でした。

午前中は大雨でしたので、参加者が減るんじゃないかと心配していましたが、応募してくれた全員が参加してくれて、楽しく、和気あいあいにハンバーガーが作れました。

まずは大会議室で「ハンバーガー作り」の衛生面や材料などの説明を勉強します。

調理室へ移動し、手を洗って、まな板を洗って、野菜を洗って、玉ねぎをみじん切にします。包丁はよく切れるので手を切らないように注意してください。上手な手さばきだね。おうちで、よく手伝っているのだね。

ミンチ肉をコネコネ、玉ねぎ、キャベツ、調味料をいれて、またまた、コネコネ、空気抜きをペタペタ、ペタペタ、ペタペタ、そして形を整えて、「大きさはこのくらい？」「それは多すぎだよ！」などなど、和気あいあいです。次はいよいよ、焼きだよ～。

　もう焼けたかな～？、ひっくりかえすよ！。くずれないように、しんちょうに、女の子の手つきを手本に、男の子も真剣なまなざしで、見つめています。

バンズを準備してトマトやレタスをのっけて、焼きあがったハンバーグを載せます。

１組が、できあがり～１２個できました。

２組目もできあがり～。早くたべた～い！

３組目もできあがり～。おいしそ～、自分で作ったハンバーガーは、さぞ、おいしいことでしょう。

４組目もできあがりました。ケチャップやマヨネーズをかけて、おいしくいただきま～す。残りは自宅へ持ち帰りお父さんお母さんへのおみやげとしました。