「キャラクターあんぱんづくり 」を行いました！

　１月２０日（火）保健福祉センターの調理実習室において、奥　奈美先生をお招きし「大人の手づくり教室」を開催しました。今回はキャラクターあんぱんづくりです。
初心者の方から普段ご自宅で焼かれている方まで参加され、和やかな雰囲気の中での教室となりました。
　パンの生地づくりは手ごね体験を行いました。一つ一つ材料を混ぜながら、「おいしくなあれ。」と思いながら生地を捏ねました。パン作りの奥深さやポイントを学ぶ事ができました。
丸めた生地にあんこを包み、顔を作っていく工程では、「目はここかな？」「鼻の大きさは？」などグループで楽しくお喋りしながら行い、自然と笑いに包まれました。同じ材料でも、出来上がる表情は人それぞれ。かわいい顔やユニークな顔が並び、参加者同士で見せ合いながら楽しく作業が進みました。
　焼きあがったあんぱんは、見た目も味も大満足。発酵の待ち時間につくったフロランタンというお菓子と一緒に試食しました。和気あいあいと楽しい時間があっという間に過ぎました。参加者の皆さんが手づくりの楽しさを実感できたようでした。
今後も手づくりを通して気軽に交流できる事業を継続していく予定です。

生地を４等分にします

生地にあんこを入れます

キャラクターの顔もいろいろですね

焼き上がったふわふわのアンパンたち　食べるのがもったいないですね