7月２５日（土）、キッズチャレンジの最後のプログラムです。春日北食生活改善推進協議会さん（ヘルスメイト)と共催です。テーマは「野菜の力を味方にしよう！」。
野菜に含まれる栄養素（ビタミン、カリウム、食物繊維など）について、学びました。健康で美しくいるために必要な栄養素です。
参加者はヘルスメイトのサポートを受け、「ロコモコ丼、野菜もりもりスープ」を作りました。それぞれの調理台に準備された野菜、ボリュームがあるでしょう？１日に摂りたい野菜の量は350ｇと言われますが、今回のレシピで半分以上クリアしています。デザートには栄養価の高いキウイフルーツ。積極的に食べたいですね。
今年はパパとの参加も２組ありました。それも良い！
体に良いだけでなく、映えて、かつ美味しいメニューでした。